O lúpulo Ella é uma variedade australiana conhecida por seus aromas florais, picantes e tropicais, com notas que lembram anis-estrelado, grapefruit e outras frutas tropicais. Ele pode ser usado em diferentes estilos de cerveja, tanto para amargor quanto para aroma, e é especialmente popular em American Pale Ales, India Pale Ales e Lagers.
Safra 2022, 16,9% AA.
